Receita do dia 30/10/2009

Torta de Limão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 limões galegos grandes
2 pacotes de biscoito recheado de limão

Modo de preparo:

Misture em uma vasilha o leite condensado com de creme de leite e o caldo dos 2 limões espremidos. Mexa ate que a mistura fique ligeiramente mais grossa e divida em três camadas.
Em uma travessa redonda pequena (de aproximadamente 20 centímetros de diâmetro) coloque a primeira camada da mistura. Por cima coloque metade do biscoito recheado todo quebrado. Despeje novamente mais uma camada da mistura e por cima a outra metade dos biscoitos. Para finalizar cobra os biscoitos com a última camada da mistura.
A receita já está pronta! Agora é preciso apenas deixar a travessa no congelador de uma hora à uma hora e meia. Passado esse tempo é só servir e se deliciar!

Dicas: Os biscoitos recheados de limão podem ser trocados por biscoitos de chocolate ou biscoito de maisena.